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菜の辞典

¥1,650
いつも食べているのに、見ているのに、意外と知らない野菜のこと。
1年中目にするものから、ちょっと珍しいものまで、
約180種の野菜を美しいイラストとともに紹介。
旬の時期・選び方・保存方法・食べ方・栄養素・効能効果なども端的に掲載。
辞典らしいオシャレさ、可愛らしさはそのままに、実用としての使いやすさも兼ね備えた1冊です。

著者:長井 史枝(文)、川副 美紀(絵)
発行:雷鳥社

A6判 320ページ

※実店舗でも販売している商品のため、購入のタイミングによっては完売の場合がございます。

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